Oregano (Origanum vulgare) jest rośliną przyprawową, której korzystne dla zdrowia właściwości znane były od czasów starożytnych. Zawiera olejek eteryczny bogaty w fenole - w tym odpowiadający za właściwości olejku karwakrol, a także tymol, flawonoidy, kwasy fenolowe, fitosterole, witaminy A i C oraz sole mineralne.